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Ruinart Blc De Blc Etui Seconde Peau Champ Blc 75cl Crd
CHAMPAGNE & SPARKLING WINE | CHAMPAGNE | CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC | CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCBottle of : 0.75L
100 % Chardonnay de différentes années (20 à 25 % de vins de réserve des 2 années précédentes)
Indulge in luxury with Ruinart Blanc De Blancs!
- Exquisite taste of Chardonnay grapes
- Crafted by the oldest Champagne house
- Elegant gift with unique packaging
Pairings
Dessert, fish / seafood, aperitif
Occasions
Great events, gift ideas
Taste
Delicate, vivacious
Unit Price
£84.32
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Product features : Ruinart Blc De Blc Etui Seconde Peau Champ Blc 75cl Crd
Breeding
Vieillissement de 2 à 3 ans dans les crayères de Reims, à l'abri de la lumière et à température constante
Expert's opinion
A table il s’associe très bien à tous les fruits de mer et les crustacés, il est parfait sur un tartare de bar ou de dorade
On the eye
Très belle couleur jaune doré pâle avec de légers reflets verts, robe brillante et lumineuse. Effervescence active et dégagement persistant
On the nose
Un premier nez d’une grande intensité, sur des notes de fruits frais, en particulier d’agrumes mûrs. Un deuxième nez très fin et floral à notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pêche blanche). Une attaque en bouche souple, harmonieuse, beaucoup de rondeur
In the mouth
Une vinosité sans excès, supportée par une superbe fraîcheur. Des notes de brugnon, d’agrumes, et une joli minéralité en finale. Une finale assez longue et très rafraîchissante
A table il s’associe très bien à tous les fruits de mer et les crustacés, il est parfait sur un tartare de bar ou de dorade
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHAMPAGNE RUINART
C'est à Reims en 1729 au cœur de la Champagne que Nicolas Ruinart rédige l'acte fondateur de la Maison Ruinart devenant la première maison de Champagne au monde. Depuis, chaque génération révèle un chef de maison aux talents particuliers pour notre plus grand bonheur.
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.
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