Pommery Apanage Blanc de Blancs Champagne 75cl
CHAMPAGNE & SPARKLING WINE | CHAMPAGNE | CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC | CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCBottle of : 0.75L
Elegance in a bottle, celebration assured
- Pommery's Apanage Blanc de Blancs is the discerning choice for those who seek excellence in Champagne. Its refined character and impeccable balance make it a memorable gift for those who appreciate fine sparkling wine.
- This Blanc de Blancs embodies French winemaking tradition and the art of living well. Offer yourself the luxury of an exceptional Champagne to elevate every festive occasion and create lasting memories.
- With its distinctive character and delicate effervescence, this Champagne pays homage to the craft of fine winemaking. Discover its subtle complexity and incomparable freshness.
Pairings
Dessert, fish / seafood, aperitif
Occasions
Great events, dessert, aperitif
Taste
Delicate, vivacious
Unit Price
£52.35
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Product features : Pommery Apanage Blanc de Blancs Champagne 75cl
On the eye
Brilliant, pale gold with fine, persistent bubbles
On the nose
Spring freshness opens with subtle floral notes of jasmine and acacia, harmonising with delicate hints of linden blossom and white flowers
In the mouth
The elegance and freshness evident on the nose carry through beautifully. The palate is exemplary in its precision, with citrus and white stone fruit to the fore. The finish reveals perfect balance with a subtle note of pink grapefruit
A Blanc de Blancs of considerable refinement. The 100% Chardonnay composition lends that characteristic mineral precision and ageing potential. Equally at home as an aperitif or paired with lighter desserts—particularly those built on citrus or almond. I find it particularly rewarding with a good Champagne house pedigree behind it. Recommended for the serious collector.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
MAISON POMMERY & ASSOCIES
C'est en 1858 que Madame Pommery reprend la direction de la société au décès de son mari. De Son exigence constante en résulte un travail de qualité et de grands vins , elle constitue au fil du temps le plus beau vignoble de la Champagne. Pommery c'est la à la fois la délicatesse et la vivacité mais c'est aussi un véritable art !
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.
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Champagne Pommery - Apanage Brut Blanc De Blancs is a luxurious and elegant sparkling wine with a delightful blend of flavors. This exquisite champagne is perfect for celebrating special moments or enhancing any occasion. Crafted with precision and expertise, it offers a refreshing and vibrant drinking experience.