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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Vieillissement prolongé en cave sur lies pour développer une belle complexité aromatique tout en conservant fraîcheur et vivacité
Robe or pâle avec des bulles fines et régulières, qui témoignent d'une grande élégance
Arômes frais de fruits blancs, citron, amande et de fleurs blanches, avec une touche subtile de pain grillé
Sec et vif, avec des notes d’agrumes, de pomme verte et de poire, soutenues par une minéralité marquée et une finale tendue et saline

Le Champagne De Venoge Extra Brut est un modèle de pureté et de finesse. Avec son faible dosage en sucre, il met en lumière la fraîcheur et la précision des cépages champenois. C’est un champagne d’apéritif idéal, qui accompagnera également à merveille des huîtres, des fruits de mer ou des plats de poisson délicats. Un champagne sec et raffiné qui ravira les amateurs de vins effervescents précis et minéraux
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHAMPAGNE DE VENOGE
Le Cordon Bleu fut institué par le Roi de France Henri III comme insigne de l’ordre du Saint-Esprit qu’il créa en 1578. Depuis le XVIII° siècle, ce symbole d’excellence est associé aux dîners exceptionnels de la Cour et des grandes familles. La première apparition du Cordon Bleu sur une étiquette de Venoge date de 1851.

EXTRA-BRUT WHITE CHAMPAGNE
Le Champagne Extra Brut blanc séduit par sa très faible teneur en sucre, se positionnant entre 0 et 6 grammes par litre, offrant une expérience gustative plus directe et authentique. Cette catégorie de champagne est appréciée pour sa capacité à révéler les arômes purs et directs du jus originel. Idéal comme apéritif, il se marie parfaitement avec des mets délicats comme le saumon fumé ou des huîtres, valorisant leurs saveurs grâce à sa minéralité et sa fraîcheur naturelle.