- Coup de coeur
Houry Le Moulin Gc Blanc De Noir Champagne Blc 75cl Crd
Bottle of : 0.75L
100% Chardonnay
Pairings
Aperitif, fish / seafood
Occasions
Dessert, great events, aperitif, to drink now
Taste
Vivacious, delicate
Unit Price
£28.64
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Product features : Houry Le Moulin Gc Blanc De Noir Champagne Blc 75cl Crd
In the mouth
Un magnifique témoignage de l'expression de son terroir
On the nose
Puissance et longueur
On the eye
Robe dorée
Un parcellaire à ce prix là, ne résistez pas !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHAMPAGNE THIERRY HOURY
Situé sur les terres Grand Cru d’Ambonnay, le domaine du Champagne Thierry Houry perpétue depuis plusieurs générations un amour sincère du terroir et un grand respect de la tradition. Cet héritage familial signe le style singulier de leurs cuvées qui s’exprime aujourd’hui par l’intensité de leur Pinot Noir et la finesse de leur Chardonnay. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin de conserver chaque année le style singulier de leurs cuvées lors de l’assemblage.
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.
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