A.R. Lenoble Brut Nature Champagne – Dosage Zéro 75cl
CHAMPAGNE & SPARKLING WINE | CHAMPAGNE | EXTRA-BRUT WHITE CHAMPAGNE | EXTRA-BRUT WHITE CHAMPAGNEBottle of : 0.75L
A house of purity since 1870
- A Champagne of remarkable clarity and refinement. The absence of dosage reveals the wine's natural mineral character and precise fruit expression, without compromise.
- Particularly well-suited to delicate cuisine—Japanese preparations, raw fish, and oysters find their perfect partner in this wine's crisp, unyielding structure.
- Certified Haute Valeur Environnementale (HVE), reflecting the house's commitment to sustainable viticulture and environmental stewardship.
Pairings
Aperitif, dessert, fish / seafood
Taste
Delicate, vivacious
Unit Price
£45.91
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Product features : A.R. Lenoble Brut Nature Champagne – Dosage Zéro 75cl
Breeding
Cœur de cuvée : Assemblage de vin de base d'une même année (généralement 55 %) complété par environ 45 % de vins de réserve conservés en magnums bouchés liège (innovation majeure de la Maison préservant l'éclat tout en apportant de la maturité).
Vinification : Élevage sous bois d'une partie des vins de réserve en foudres et fûts de chêne.
Maturation sur lies : 3 à 4 ans minimum en caves profondes et fraîches.
On the eye
Robe or pâle aux reflets argentés et à la clarté cristalline. Effervescence vive, fine et rythmée, dessinant un cordon délicat et dynamique.
On the nose
Très franc, pur et d'une grande précision aromatique. Le nez s'ouvre sur des notes tendues d'agrumes (citron vert, pomelo), de pomme verte et d'herbes fraîches. À l'aération, le vin révèle toute la complexité des vins de réserve : effluves de noisette fraîche, de croûte de pain chaud, de fleurs blanches et une minéralité crayeuse et saline très marquée.
In the mouth
Attaque nette, droite et tranchante. L'absence de sucre met en avant une texture d'une grande droiture, mais le milieu de bouche reste très avenant, soutenu par la rondeur du Meunier et la structure du Pinot Noir. On y retrouve des saveurs de zeste d'agrumes, de fruits blancs ciselés et de biscuits légers. La finale est dynamique, traçante, extrêmement salivante et dominée par une empreinte chalky/saline irrésistible.
A.R. Lenoble Nature est un exercice de style magistral. Réussir un Champagne Zéro Dosage sans austérité exige des vins de base d'une grande maturité et un travail remarquable sur les vins de réserve. C'est exactement le cas ici : l'élevage en magnums sous bois apporte le gras et la patine nécessaires pour équilibrer la tension naturelle du vin. Une cuvée droite, sans fard, idéale pour stimuler le palais. Idéal sur les huîtres, les fruits de mer, les poissons crus ou juste snackés
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHAMPAGNE A.R. LENOBLE
Champagne A.R. Lenoble is a Champagne house founded in 1920 in Damery (Marne). Family-owned and independent, run by Anne and Antoine Malassagne. Estate vineyards of 18 hectares in grand and premier cru sites (Chouilly and Bisseuil). Grapes: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Cuvées: Brut Intense, Grand Cru Blanc de Blancs, Rosé, Gentilhomme. Pure, mineral style.
EXTRA-BRUT WHITE CHAMPAGNE
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Depuis 1870, la maison A.R. Lenoble cultive l'art du champagne de caractère. Ce Brut Nature Dosage Zéro incarne sa philosophie : une grande pureté, une gourmandise naturelle, certifiée Haute Valeur Environnementale. Expressif au nez, précis en bouche, il révèle toute sa finesse sur les huîtres, les fruits de mer et la cuisine épurée.