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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU JOLYS
Propriété historique des Domaines Latrille, Château Jolys fut entièrement créé dans les années 60 par Pierre-Yves Latrille. Un demi-siècle plus tard, forte de 32 ha de vigne et d’installations techniques les plus avancées, Château Jolys est l’une des premières propriétés indépendantes productrice de Jurançon. De la situation géographique à la typicité des sols en passant par les cépages, la typologie du vignoble des Domaines Latrille réunit pour Château Jolys les conditions idéales au développement optimum des raisins.JURANÇON
Le Jurançon, avec ses dénominations de vins blancs secs et moelleux, est une appellation emblématique du Sud-Ouest de la France, reconnue pour sa qualité depuis le XVIe siècle. Ces vins, historiquement appréciés à la table royale, incarnent la tradition viticole française et se distinguent par leur finesse et leur expressivité, marquée par des arômes intenses et une texture riche en bouche.