Chiroulet Terra-Nostra 2009 Cdgascon Rge 75cl Crd - 2009
WINE | RED WINE | SUD-OUEST | COTES DE GASCOGNE ROUGEBottle of : 0.75L
Tanat - Merlot
L'une des grandes cuvées de rouge du domaine Chiroulet.
- Un vin d'exception à découvrir sans plus attendre !
- Un vin élégant en hommage à son terroir.
- Vin issu d'un domaine certifié Haute Valeur Environnemental.
Pairings
Soft cheese, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, hard cheese
Taste
Generous
Unit Price
£32.77
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Product features : Chiroulet Terra-Nostra 2009 Cdgascon Rge 75cl Crd
Breeding
18 à 20 mois en fûts de chêne français neufs et d'un vin. Cet élevage long permet de polir les tanins puissants du Tannat
Expert's opinion
C'est la preuve par l'exemple que la Gascogne peut produire des vins rouges de classe internationale, capables de rivaliser avec les grandes appellations du Sud-Ouest (comme Madiran ou Cahors) mais avec une élégance et une fraîcheur calcaire supplémentaires. Ce vin sera parfait pour accompagner un agneau de 7h ou encore un gibier tel qu'un faisan ou un lièvre à la royale.
On the eye
Belle robe brillante.
On the nose
Il dévoile des arômes de fruits noirs puis quelques notes épicées et poivrées.
In the mouth
Nous retrouvons de la fraîcheur, une texture juteuse avec des tanins soyeux.
C'est la preuve par l'exemple que la Gascogne peut produire des vins rouges de classe internationale, capables de rivaliser avec les grandes appellations du Sud-Ouest (comme Madiran ou Cahors) mais avec une élégance et une fraîcheur calcaire supplémentaires. Ce vin sera parfait pour accompagner un agneau de 7h ou encore un gibier tel qu'un faisan ou un lièvre à la royale.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CHIROULET
Depuis 150 ans, cinq générations oeuvrent à la pérennité du domaine. En 1993, Philippe Fezas, ingénieur agricole et oenologue, a pris le relais. Le domaine Chiroulet, situé sur les plus hauts coteaux de la Gascogne, au nord du Gers, profite d'une exposition plein sud, balayé par les vents, idéale pour cueillir des raisins mûrs et sains.
COTES DE GASCOGNE ROUGE
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