In the mouth
Une bouche vive et équilibrée, avec des notes de pomme verte, d’agrumes et une touche de brioche
On the nose
Un nez expressif aux arômes de fruits blancs, de fleurs et une légère note de noisette
On the eye
Une robe jaune pâle avec des reflets argentés, accompagnée de bulles fines et persistantes
Expert's opinion
Le Bailly Lapierre Saint-Meyland Méthode Traditionnelle Brut est une véritable expression de l'élégance bourguignonne. Son effervescence fine et ses arômes délicats en font le compagnon idéal pour vos moments festifs et vos repas raffinés. Que ce soit pour un apéritif chic ou pour accompagner des fruits de mer ou des volailles, ce brut saura séduire par sa fraîcheur et sa complexité. Un incontournable pour ceux qui apprécient les bulles de qualité
Breeding
12 mois minimum sur lattes pour développer des arômes complexes et une texture raffinée