- Bio
Domaine des Roches Neuves - Saumur Champigny Blanc Clos de l'Echelier - 2024
WINE | WHITE WINE | LOIRE | SAUMUR BLANCBottle of : 1.50L
Chenin
Elevate Your Taste with Saumur Champigny Blanc
- Domaine Des Roches Neuves - Saumur Champigny Blanc Clos De L'echelier is a rare white wine that encapsulates the essence of the Loire Valley. Its vibrant acidity and captivating aromas make it a must-have for wine enthusiasts seeking exceptional quality and true terroir expression.
- Crafted with meticulous care and biodynamic principles, Domaine Des Roches Neuves - Saumur Champigny Blanc Clos De L'echelier offers a sensory journey that transcends ordinary white wines. Its complex layers of citrus and floral notes create a symphony of flavors that will enchant every discerning palate.
- Experience the magic of Domaine Des Roches Neuves - Saumur Champigny Blanc Clos De L'echelier and elevate your wine collection to new heights. Whether for a special celebration or a moment of indulgence, this wine promises an unforgettable experience that reflects the artistry and passion of its esteemed winemaker.
Pairings
Aperitif, spicy dishes, vegetables, fish / seafood, fish in sauce
Taste
Dry and fruity, vivacious
Unit Price
£100.27
Delivery from France
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine des Roches Neuves - Saumur Champigny Blanc Clos de l'Echelier
Breeding
Élevage uniquement en foudres de bois ancien (aucun bois neuf) environ 12 mois
On the eye
Robe jaune dorée, brillante et limpide
On the nose
Fruits du verger et d’ananas rôtis
In the mouth
Une vibration interne exceptionnelle. Le vin n'est pas "gras", il est "tendu". La minéralité calcaire apporte une sensation de "caillou" en bouche
L'Échelier Blanc est pour moi le sommet de la tension chez Thierry Germain. C’est un vin qui ne triche pas : il est droit, vertical et d'une pureté cristalline. On est plus proche de l'esprit d'un grand Chablis Grand Cru que d'un Chenin ligérien classique. C'est un vin de terroir pur, une véritable 'lame de roche' qui impressionne par son énergie et sa longueur saline. Un grand vin de gastronomie et d'émotion. S'appréciera aussi bien sur un tartare de daurade, des petites cocottes coquillettes, crevettes et crème curry ciboulette...
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN
SAUMUR BLANC
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