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Cave d'Azé - Mâcon-Villages Sans Soufre Ajouté 2023 - 2023
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | MACON-VILLAGESBottle of : 0.75L
La région de Mâcon bénéficie d’un terroir idéal pour le Chardonnay, avec des sols argilo-calcaires qui apportent une belle fraîcheur et une légère minéralité au vin
- Il incarne les qualités typiques des grands vins blancs de Bourgogne à un prix très abordable
- Ce vin offre un excellent rapport qualité-prix, accessible tout en étant un vin de qualité, parfait pour des repas quotidiens ou des moments conviviaux
- Un vin facile à boire, avec une fraîcheur agréable et une structure légère, parfait pour des repas d’été ou des apéritifs
Pairings
Aperitif, spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, fish / seafood, fish in sauce
Taste
Soft, dry and fruity
Unit Price
£18.20
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Product features : Cave d'Azé - Mâcon-Villages Sans Soufre Ajouté 2023
Breeding
Le vin est élevé en cuve inox sur lies fines pendant plusieurs mois pour apporter de la complexité tout en préservant la pureté du fruit
On the eye
Jaune pâle, légèrement doré, brillant
On the nose
Arômes frais et expressifs de fruits blancs (pomme verte, poire), accompagnés de notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et d’une légère touche florale (acacia, tilleul)
In the mouth
Attaque vive et fraîche, avec une belle rondeur et une texture souple. L’acidité est bien équilibrée, offrant une sensation de légèreté et de fraîcheur en bouche. La finale est nette et agréable, avec des touches fruitées et une légère minéralité
Ce Mâcon-Villages Blanc s'accorde avec une large variété de plats, ce qui le rend très polyvalent. Il est idéal pour ceux qui cherchent un vin blanc accessible, fruité et équilibré.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CAVE D'AZE
MACON-VILLAGES
Provenant de la région de Bourgogne, le Mâcon Blanc est un vin blanc élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay. Offrant un excellent rapport qualité-prix, il est souvent considéré comme une introduction abordable aux vins blancs de Bourgogne. Doté d'une robe dorée, le Mâcon Blanc présente des arômes frais de fruits tels que la pomme, la poire et parfois des nuances d'agrumes. En bouche, il est vif et harmonieux avec une finale légèrement minérale.
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