- Bio
Pattes Loup Vent D Ange 2022 Chablis Blc Bio 75cl Crd - 2022
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNEBottle of : 0.75L
Chardonnay
L’expression pure et minérale du Chablis par un vigneron d’exception
- Le Domaine Pattes Loup, dirigé par Thomas Pico, propose un Chablis d'une grande pureté, respectant les principes de la viticulture biologique, et mettant en valeur le terroir unique de Chablis
- Ce vin incarne parfaitement l’élégance et la minéralité caractéristique des vins de Chablis, avec une acidité vive et une grande fraîcheur
- Thomas Pico est reconnu pour son approche artisanale et naturelle, avec des vins qui respectent l’équilibre du sol et des vignes, pour des cuvées authentiques et expressives
Pairings
Fish in sauce, aperitif, fish / seafood
Taste
Mineral, delicate, dry and fruity
Unit Price
£39.48
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Product features : Pattes Loup Vent D Ange 2022 Chablis Blc Bio 75cl Crd
In the mouth
Belle tension avec des notes de citron, de pomme verte, accompagnées d’une minéralité marquée par la pierre à fusil et une finale saline
On the nose
Arômes délicats de fruits à chair blanche, agrumes et fleurs blanches, avec une touche minérale discrète
On the eye
Robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante
Expert's opinion
Le Chablis du Domaine Pattes Loup par Thomas Pico est un vin d’une grande pureté, qui exprime toute la typicité du terroir chablisien. Sa fraîcheur et sa minéralité en font un excellent choix pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats végétariens. Un Chablis vibrant, produit par l’un des vignerons les plus talentueux et respectueux de sa génération
Breeding
En partie en cuve inox et en partie en foudres de chêne, pour préserver la fraîcheur du fruit tout en ajoutant une légère complexité
Le Chablis du Domaine Pattes Loup par Thomas Pico est un vin d’une grande pureté, qui exprime toute la typicité du terroir chablisien. Sa fraîcheur et sa minéralité en font un excellent choix pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats végétariens. Un Chablis vibrant, produit par l’un des vignerons les plus talentueux et respectueux de sa génération
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE PATTES LOUP
BOURGOGNE
The Burgundy vineyard gives birth to great wines with international renown. Find some of these wines in our Burgundy red selection, notably the Pinot Noir, an introductory wine that provides certain keys to explore the range of red wines.
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