In the mouth
Attaque ample et généreuse, avec des tanins fins et bien intégrés. Saveurs intenses de fruits noirs comme le cassis et la mûre, accompagnées de notes épicées et boisées, avec une belle longueur en bouche
On the nose
Arômes expressifs de fruits noirs (cassis, mûre), de sous-bois, avec des touches de tabac et de vanille
On the eye
Robe rouge rubis intense avec des reflets grenat
Expert's opinion
Le Château Haut Beyzac - Haut-Médoc Cru Bourgeois est un vin puissant et structuré, typique des grands vins de l’appellation Haut-Médoc. Sa belle complexité aromatique, alliant fruits noirs et épices, et ses tanins soyeux en font un vin parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Avec son potentiel de garde prometteur, il pourra évoluer et offrir encore plus de profondeur et de complexité après quelques années de vieillissement. Un Cru Bourgeois à la fois élégant et charpenté, idéal pour les amateurs de Bordeaux
Breeding
Élevé en barriques de chêne pendant 12 à 16 mois, avec une proportion de bois neuf, apportant structure et des arômes délicatement boisés