The Winemaker's Collection N°11 Cuvée Hubert de Bouard - Haut-Medoc 2016 — Haut-Médoc - 2016
WINE | RED WINE | BORDEAUX | HAUT-MEDOCBottle of : 0.75L
"L'excellence du Haut-Médoc selon Hubert de Boüard."
- Un vin issu de l'appellation prestigieuse du Haut-Médoc, élaboré par le célèbre œnologue Hubert de Boüard.
- Ce millésime 2016 est remarquable pour sa structure équilibrée et sa profondeur aromatique, reflet du savoir-faire de son créateur.
- Un vin à la fois puissant et élégant, parfait pour accompagner des mets raffinés et des occasions spéciales.
Pairings
Hard cheese, spicy dishes, soft cheese, cold cuts, red meat, grill and barbecue, lamb, game
Occasions
End of lodge
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£45.49
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Product features : The Winemaker's Collection N°11 Cuvée Hubert de Bouard - Haut-Medoc 2016 — Haut-Médoc
Breeding
Environ 18 mois en barriques de chêne français, avec une forte proportion de bois neuf
On the eye
Une robe pourpre intense avec des reflets grenat.
On the nose
Un nez complexe avec des arômes de fruits noirs, de cèdre, de tabac et une subtile note épicée.
In the mouth
En bouche, ce vin présente des tanins bien intégrés et soyeux, avec des saveurs de cassis, de prune et une touche de chocolat noir.
Le N°11 est une curiosité magnifique. C'est du velours de Saint-Émilion sur une structure de Margaux. Hubert de Boüard a réussi à gommer l'austérité médocaine pour offrir un vin hédoniste, moderne et d'une gourmandise absolue. C'est une expérience de dégustation unique pour comprendre l'influence du vinificateur sur le terroir
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
THE WINEMAKER'S COLLECTION
HAUT-MEDOC
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