In the mouth
Attaque ample et veloutée avec des tanins souples, des notes de fruits noirs, de mûre et de prune, et une finale longue et légèrement épicée
On the nose
Arômes intenses de fruits noirs, de violette, de réglisse et de sous-bois
On the eye
Robe rouge grenat avec des reflets pourpres, brillante et limpide
Expert's opinion
Le Domaine Guénaël Jambon Domaine des Roches du Py Grands Cras est un vin rouge exceptionnel, offrant une expérience de dégustation raffinée et complexe. Parfait pour accompagner des viandes rouges, des plats de gibier ou des fromages affinés, ce Gamay se distingue par sa profondeur aromatique et son équilibre harmonieux. Idéal pour les connaisseurs et les amateurs de grands vins, il saura sublimer vos repas et impressionner vos convives. Un véritable joyau du terroir des Grands Cras, alliant puissance et élégance pour des moments inoubliables
Breeding
En fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois pour une structure et une complexité accrues