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"Château Lassègue" 2023 Saint-Émilion Grand Cru - 2023
WINE | RED WINE | BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRUBottle of : 75cl
Les vieilles vignes de Merlot apportent cette élégante puissance
- Le vignoble de Château Lassègue combine une parfaite exposition au Sud/ Sud-Ouest et un sol d’argiles grimpant vers le calcaire
- Le Cabernet Franc équilibre par ses arômes délicats
- Petit plus, un séjour en cave pour exprimer toute sa beauté
Pairings
Soft cheese, dessert, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, game, hard cheese
Taste
Soft, generous
Unit Price
£39.95
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
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Product features : "Château Lassègue" 2023 Saint-Émilion Grand Cru
Breeding
50 à 60 % de bois neuf selon les millésimes
On the eye
Robe rouge pourpre profond, dense et brillante
On the nose
Nez raffiné, complexe et très expressif : bouquet s'ouvrant sur la cerise noire, la mûre sauvage, le cassis et la violette, sublimé par des notes de cèdre, de sous-bois, d'épices douces, de graphite et une touche de vanille noble
In the mouth
Attaque ample, riche et veloutée. Le milieu de bouche est remarquablement structuré, équilibrant la rondeur généreuse du Merlot à la fraîcheur épicée et racée du Cabernet Franc. Les tanins sont denses, mûrs et d'une grande finesse de grain. La finale est très longue, saline, élégante et persistante sur les fruits noirs et les épices douces
Riche d'un patrimoine de plus de 50 cadrans solaires historiques sur sa façade, le Château Lassègue bénéficie d'une exposition exceptionnelle plein sud qui offre une maturité idéale à ses raisins. La signature de Pierre Seillan apporte une précision micro-parcellaires hors pair, permettant de faire chanter la fraîcheur du Cabernet Franc sur ce terroir calcaire. Un grand vin de gastronomie, élégant et structuré, parfait pour accompagner un pigeon rôti aux cèpes, un carré d'agneau en croûte d'herbes, une côte de veau aux morilles ou un filet de bœuf grillé.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHÂTEAU LASSÈGUE
Set on the south-facing clay-limestone hillsides of Saint-Hippolyte in the Gironde, Château Lassègue covers 36 hectares at the heart of the Saint-Émilion appellation. Founded in 1738 and acquired in 2003 by the Jackson Family Wines and the Banke-Jackson family, the château is now guided by Pierre and Nicolas Seillan, who apply a rigorous micro-cru philosophy: each parcel is vinified according to its own character, drawing on Merlot, Cabernet Franc, and Cabernet Sauvignon. At Halles Quercamps, we have selected this château for the precision of its parcel-by-parcel viticulture, the coherence of its blending, and the rare ambition that brings Californian investment together with deeply Bordelais exigence. A Saint-Émilion address well worth following closely.
SAINT-EMILION GRAND CRU
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