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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Elevé en barriques de chêne à moitié neuves
Parfait sur une entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce : comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Belle robe teinte rubis, garnis de reflets violacés.
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir.
En bouche on sent immédiatement de la rondeur et de la puissance, un bouquet séduisant et corsé.

Parfait sur une entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce : comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU COTE DE BALEAU
Le domaine est situé dans l’appellation Saint-Emilion et appartient depuis 2013 à la famille Cuvelier. Le vignoble du château s’étend sur 18 hectares ( dont 15 classés en Grand Cru Classés ). Le sol est argilo-calcaire et l’âge moyen des vignes est de 32 ans. Le Château a signé de beaux millésimes et produit encore aujourd’hui de belles cuvées pour notre plus grand bonheur.

SAINT-EMILION GRAND CRU