- Coup de coeur
Cht Fontareche Cuvee Pierre Mignard 2020 Rge 75cl Crd - 2020
Bottle of : 0.75L
Syrah - Grenache - Mourvèdre - Carignan
Experience the essence of Languedoc in every sip!
- Award-winning winery
- Rich and aromatic profile
- Perfect for wine enthusiasts
Pairings
Red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game, lamb, soft cheese, chocolate, vegetables, cold cuts
Occasions
Chill, to drink now, social events
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£4.82
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Product features : Cht Fontareche Cuvee Pierre Mignard 2020 Rge 75cl Crd
In the mouth
L’attaque est franche, teinté d’une fraîcheur qui va accompagner toute la dégustation. La bouche riche et harmonieuse fait apparaître un joli fruit qui vient résonner agréablement avec les notes empyreumatiques.
On the nose
Le nez est puissant, mêlant épices chaudes et fragrances toastées, torréfiées.
On the eye
La robe est couleur très soutenue, rubis foncé, presque noire.
Breeding
60 % du vin est élevé avec bois, 40 % en cuve inox
Ce vin accompagnera une carbonade flamande, une picanha d’Angus maturée ou une tome de brebis.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU FONTARECHE
Fontarèche, qui tient son nom du latin « fonte erecto » (la fontaine qui jaillit), est un des grands domaines historiques viticoles du Languedoc. Dans les inventaires de l’archevêché de Narbonne, on décèle la présence de vignes à Fontarèche dès 1350. En 1682, le Château Fontarèche ainsi que son domaine viticole, devient la propriété de la famille Mignard dont les descendants, la Famille de Lamy, sont les actuels propriétaires du domaine.
CORBIERES ROUGE
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