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Cht La Tour De By Heritage M Pages 2016 Medoc Rge 75cl Crd - 2016
WINE | RED WINE | BORDEAUX | MEDOCBottle of : 0.75L
100% Merlot noir
Une cuvée en édition limitée
- Sélection des plus vieilles vignes du Château
- L'équilibre et l'élégance du Merlot Noir
- Un bel hommage à Marc Pagès
Pairings
Red meat, grill and barbecue, lamb, game, hard cheese, spicy dishes, soft cheese, cold cuts
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£38.43
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Product features : Cht La Tour De By Heritage M Pages 2016 Medoc Rge 75cl Crd
Breeding
Barriques neuves de chêne français pendant 18 mois
Expert's opinion
C'est un vin qui a la carrure d'un Saint-Estèphe ou d'un Pauillac. On y retrouve cette droiture et cette force tranquille propre aux grands vins de graves. C'est une cuvée de collectionneur, un vin sérieux qui demande de la patience mais qui récompense celui qui sait attendre par une complexité tertiaire magnifique. Ce Médoc s'associe avec une grillade ou une cuisine méditerranéenne
On the eye
Intense, d'un pourpre sombre, presque noir et impénétrable
On the nose
Une explosion de fruits noirs très mûrs (crème de cassis, mûre sauvage, cerise noire)
In the mouth
Des tanins d'une grande noblesse, serrés et puissants, mais d'un grain d'une finesse extrême (soyeux)
C'est un vin qui a la carrure d'un Saint-Estèphe ou d'un Pauillac. On y retrouve cette droiture et cette force tranquille propre aux grands vins de graves. C'est une cuvée de collectionneur, un vin sérieux qui demande de la patience mais qui récompense celui qui sait attendre par une complexité tertiaire magnifique. Ce Médoc s'associe avec une grillade ou une cuisine méditerranéenne
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU LA TOUR DE BY
La tour de By est situé à Bégadan au nord de l’appellation Médoc à 200 mètres de la Gironde. La culture des vignes y est réalisée avec un grand respect de l’environnement.
MEDOC
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