Chateau Raymond-Lafon 2015 — Sauternes - 2015
WINE | WHITE WINE | BORDEAUX | SAUTERNESBottle of : 0.75L
Sémillon majoritaire, Sauvignon blanc
Magnifique potentiel de garde
- Le Sémillon, la base des grands vins liquoreux de Sauternes, apporte richesse et structure
- Le Sauvignon Blanc contribue à la fraîcheur et aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques
- Château voisin du Château d'Yquem
Pairings
Aperitif, foie gras, dessert, ,
Taste
,
Unit Price
£49.00
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Product features : Chateau Raymond-Lafon 2015 — Sauternes
Breeding
3 ans en fûts de chêne (100% neufs ou selon le choix du millésime, généralement une proportion très élevée de bois neuf pour cette propriété)
On the eye
Jaune doré intense et brillante. Avec l'âge, elle évoluera vers des reflets ambrés et cuivrés plus profonds
On the nose
Arômes typiques incluent le miel, l'abricot, le citron confit, les fruits tropicaux, avec des nuances d'épices et de vanille
In the mouth
Une belle acidité qui équilibre le sucre. On retrouve le miel, les agrumes rôtis et le pain d'épices.
Le Château Raymond-Lafon 2015 est souvent décrit comme un "bébé Yquem". C'est un vin de haute couture, puissant et structuré. L'expert souligne souvent que 2015 a bénéficié de conditions climatiques idéales, offrant un botrytis très pur.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU RAYMOND-LAFON
SAUTERNES
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