In the mouth
En bouche, le cidre est équilibré et délicat, avec des saveurs de pomme fraîche, de poire et une légère note caramélisée. Une fine effervescence apporte de la légèreté, tandis que la douceur subtile laisse une agréable sensation en fin de bouche
On the nose
Nez frais et fruité, avec des arômes de pommes mûres, de poire, et des nuances florales
On the eye
Robe dorée brillante avec une fine effervescence
Expert's opinion
Le Domaine Eric Bordelet - Sidre Brut Tendre est un cidre d'exception, alliant avec élégance la fraîcheur d’un brut et une légère touche tendre qui le rend gourmand et accessible. Ses arômes de pommes et de poires, accompagnés d'une effervescence délicate, en font un compagnon idéal pour l’apéritif, mais il se marie aussi parfaitement avec des plats sucrés-salés, des fromages affinés ou des desserts fruités. Un cidre raffiné pour ceux qui recherchent la finesse et la complexité dans ce produit traditionnel de Normandie