Bourgeois Jadis 2013 Sancerre Blc 75cl Crd - 2013
Bottle of : 0.75L
100% Sauvignon
Elevate your senses with Sancerre Blanc Jadis!
- Award-winning French white wine
- Exceptional balance of fruit and acidity
- Perfect for special occasions or everyday enjoyment
Pairings
Aperitif, vegetables, fish / seafood, fish in sauce, spicy dishes
Taste
Vivacious, dry and fruity
Unit Price
£19.70
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Product features : Bourgeois Jadis 2013 Sancerre Blc 75cl Crd
In the mouth
La bouche est puissante, pleine, faite de sensations amples et harmonieuses. On croque le raisin frais en bouche, qui trouve du relief à travers une minéralité aiguë et une petite note très désaltérante. Le gras est soutenu par une juste vivacité. La persistance gustative et la rétro-olfaction sont particulièrement longues
On the nose
Son nez est expressif et complexe. Il évolue tout au long de la dégustation. Il s’ouvre avec panache sur de délicieuses notes de carambole, de menthol, de mangue verte et d’agrumes
On the eye
Robe d’or vert, avec de beaux reflets brillants et lumineux
Breeding
14 mois d’élevage dans des demi muids de 600 litres
Les associations salé-sucré font de très beaux mariages avec le Jadis : un suprême de volaille au miel et romarin, ou pour le poisson un bar grillé au fenouil
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE HENRI BOURGEOIS
Depuis 10 générations la famille Bourgeois œuvre avec passion dans la vigne pour créer des vins de qualités exceptionnelles. Situé à Sancerre dans le village de Chavignol le domaine Henri Bourgeois révèle les grands terroirs de l’appellation.
SANCERRE BLANC
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