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Une vinification précise et un élevage maîtrisé sur lies fines pour enrichir la complexité et la texture du vin.
Une robe brillante et limpide, aux reflets dorés, signe d'un vin blanc de grande qualité.
Arômes séduisants de fleur d'acacia, de pêche, et de poire, avec un soupçon de vanille et de miel, invitant à la dégustation.
Une texture riche et veloutée, balancée par une vive acidité. Notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et une finale légèrement épicée.

Parfait avec un poisson en sauce.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
