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Domaine de Panisse Côtes du Rhône Rouge le Mazet 2024 - 2024
WINE | RED WINE | RHÔNE | COTES DU RHONE ROUGEBottle of : 1.50L
A refined Côtes du Rhône from vines of considerable age
- This wine distinguishes itself through its suppleness and vibrancy. The palate is graceful and fluid, offering genuine drinking pleasure without pretension. A wine that rewards both immediate enjoyment and modest cellaring.
- The structure and spice profile suit lamb cutlets grilled over vine cuttings, roasted guinea fowl, or aubergine-based dishes with warmth and depth. Its freshness complements Mediterranean cuisine naturally.
- Grenache and Syrah from terroirs comparable to those of Châteauneuf-du-Pape, yet with the approachability and finesse that define the finest expressions of Côtes du Rhône. Organic viticulture throughout.
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, lamb, game, spicy dishes, soft cheese
Occasions
To drink now, social events, chill, aperitif
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£43.89
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine de Panisse Côtes du Rhône Rouge le Mazet 2024
Breeding
Élevage en cuves béton (principalement) pour préserver l'éclat du fruit. Pas de bois neuf pour ne pas masquer la finesse du Grenache
On the eye
Robe rouge violine, avec des reflets brillants et une couleur légèrement velours
On the nose
Nez de fruits noirs et fraises bien mûre, herbes épicées
In the mouth
La bouche est suave, onctueuse, avec une belle fraîcheur
Le Mazet est ce qu'on appelle un 'Baby Châteauneuf'. Depuis la reprise par Jean-Paul Daumen (Vieille Julienne), le vin a gagné une précision incroyable. C'est un Côtes-du-Rhône de haute couture qui privilégie le toucher de bouche et la buvabilité. Un rapport qualité-prix-émotion assez imbattable dans la région. Idéal avec des côtelettes d’agneau cuites sur sarment de vigne ou une pintade au four
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE PANISSE
Spread across 13 hectares at Courthézon, in the heart of the Châteauneuf-du-Pape appellation, Domaine de Panisse takes its name from a Provençal manor house dating to 1472. Acquired in April 2020 by the Vacheron family — already well regarded at Clos du Caillou — the estate is now farmed under full organic and biodynamic certification, across a mosaic of quartzite galets roulés, sand and clay-limestone soils planted to Grenache, Mourvèdre, Syrah and Cinsault. At Halles Quercamps, we have selected this estate for the rigour of its biodynamic conversion, the character of its reds and the coherence of a project carried by a family whose standards we know well. A Châteauneuf-du-Pape to follow closely.
COTES DU RHONE ROUGE
Le Domaine de Panisse propose avec Le Mazet un Côtes-du-Rhône de haute finesse issu de vignes centenaires. Ce rouge conjugue la souplesse du Grenache et la structure de la Syrah sur des terroirs proches de Châteauneuf-du-Pape. Fruité, épicé et suave, il se plaît à table avec des viandes blanches ou un tajine aux aubergines.