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Clos du Caillou Cotes du Rhone le Caillou 2025 — Côtes du Rhône — Organic - 2025
WINE | WHITE WINE | RHÔNE | COTES DU RHONE BLANCBottle of : 75cl
A wine of genuine terroir expression from the southern Rhône
- The bouquet reveals an appealing aromatic profile, with white flower and coconut water notes that speak to the wine's careful viticulture and thoughtful élevage.
- Sourced from vines aged between 40 and 50 years, this wine benefits from the depth and complexity that mature rootstock imparts to the fruit.
- A mineral-driven white with pleasing residual sweetness and a satisfying finish—a wine made to be enjoyed rather than analysed.
Pairings
Cold cuts, white meat, hard cheese, fish in sauce, aperitif, foie gras, spicy dishes, vegetables
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£18.29
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Product features : Clos du Caillou Cotes du Rhone le Caillou 2025 — Côtes du Rhône — Organic
On the eye
Belle robe dorée.
On the nose
Il présente de jolis arômes de fleurs blanches et d'eau de coco.
In the mouth
Ce vin est minéral, il est doté d'une jolie sucrosité et bénéficie d'une belle longueur.
Ce vin sera parfait avec un plat de spaghettis aux palourdes, ou encore une dorade.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LE CLOS DU CAILLOU
Le Clos du Caillou is a wine estate in the Châteauneuf-du-Pape appellation (Southern Rhône). Run by Sylvie Vacheron and Bruno Gaspard. Around 53 hectares. Grapes: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault (reds), Roussanne, Clairette, Bourboulenc (whites). Organically farmed. Cuvées: Les Quartz, Les Safres, Reserve. Wines of great depth and complexity.
COTES DU RHONE BLANC
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Le Clos du Caillou perpétue depuis des générations l'art du vin de terroir en Côtes du Rhône. Le Caillou 2025 incarne cette philosophie : un blanc minéral et gourmand, né de vignes âgées de 40 à 50 ans qui concentrent toute l'essence du cru. Sa robe dorée et ses arômes de fleurs blanches annoncent un vin de caractère, équilibré entre fraîcheur et sucrosité. À table, il brille aux côtés de poissons fins ou de pâtes aux fruits de mer.