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Élevage de 12 mois en fûts de chêne français (dont 25 à 30 % de bois neuf).
Robe grenat soutenue, profonde, avec des reflets pourpres.
Arômes de fruits bien mûrs avec des notes fumées, grillées et toastées
Intense et gourmande avec des tanins racés mais soyeux

Tirant son nom des terres graveloises « gravats » du nord du Médoc, le Château Haut-Gravat est un Cru Bourgeois artisanal et authentique. C'est un vin médocain accessible, souple et régulier, parfait pour une dégustation décontractée ou pour accompagner une cuisine de bistro classique : une bavette d'Aloyau à l'échalote, un poulet rôti dominical, une poêlée de champignons ou un plateau de fromages à pâte molle.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
