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Domaine Chiroulet Slow 9 - 2025
WINE | WHITE WINE | SUD-OUEST | IGP COTES DE GASCOGNE BLANCBottle of : 75cl
Savor the Elegance
- Domaine Chiroulet Slow 9 embodies the epitome of fine winemaking, delivering a sensory journey that delights the palate and leaves a lasting impression.
- With its rich bouquet and velvety texture, Domaine Chiroulet Slow 9 elevates any occasion, making it the perfect choice for both casual enjoyment and special celebrations.
- Indulge in the luxurious experience of Domaine Chiroulet Slow 9, a wine that transcends expectations and embodies the artistry of exceptional winemaking.
Pairings
Spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, fish / seafood, aperitif
Occasions
To drink now, social events, chill, aperitif
Taste
Dry and fruity, vivacious
Unit Price
£15.38
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine Chiroulet Slow 9
Breeding
Le vin est élevé uniquement en cuves inox thermorégulées à basse température afin de préserver au maximum la fraîcheur du fruit, le croquant des cépages et son côté hyper-aérien
On the eye
Une robe extrêmement claire, cristalline, presque translucide avec de subtils reflets argentés. Elle évoque immédiatement la fraîcheur
On the nose
Une véritable bombe aromatique, explosive et printanière. Le Colombard et le Sauvignon s'unissent pour libérer des notes intenses d'agrumes frais (pamplemousse rose, citron vert), de fruits de la passion et de buis
In the mouth
L'attaque est vive, désaltérante et très légère. La bouche est fluide, croquante et "perlante" (avec une toute petite pointe de gaz carbonique naturel qui apporte du dynamisme). Le faible degré d'alcool donne une impression de digestibilité absolue, sans aucune lourdeur. La finale reste saline et fruitée
C'est le vin de copains moderne et décomplexé par excellence. Philippe Fezas réussit un très joli tour de force technique. Faire un vin à 9% d'alcool sans qu'il soit aqueux ou "vert" demande une parfaite maîtrise de la date de vendange. Slow9 évite le piège des vins blancs technologiques lourds et s'impose comme une boisson hyper-rafraîchissante. On retrouve le profil aromatique typique et adoré de la Gascogne (le duo Colombard/Sauvignon), la sensation de chaleur de l'alcool en moins. C'est un vin "glouglou" précis, aérien et d'une fluidité parfaite pour les journées d'été
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CHIROULET
Domaine Chiroulet is a family wine estate in the Gers, Côtes de Gascogne (South-West France). Founded by the Fezas family. Around 60 hectares on clay-limestone soils. Grapes: Colombard, Sauvignon Blanc, Gros Manseng, Petit Manseng (whites), Tannat, Merlot (reds). Dry whites, sweet whites and sparkling wines. Available at Les Halles de Quercamps.
IGP COTES DE GASCOGNE BLANC
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Indulge in the delightful Domaine Chiroulet Slow 9, a captivating blend of elegance and flavor that will elevate any occasion. With its vibrant notes and smooth finish, this wine is a must-have for any connoisseur's collection.