- Coup de coeur
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Élevage en cuves inox sur lies fines pour préserver la pureté aromatique et le croquant du fruit
Robe jaune, reflets verts
Notes de fruits frais et de fruits secs légèrement miellés.
Elégant, équilibre, fraîcheur, notes d'agrumes, charmeur

Là où certains liquoreux saturent le palais, celui-ci invite à un deuxième verre grâce à sa vivacité. C'est un vin d'équilibre, entre gourmandise et tension. Ce vin accompagnera idéalement vos apéritifs, à quatre heures sur des gâteaux secs, sur les desserts, avec une tarte citron meringuée ou aux fruits et le compagnon parfait du foie gras. C’est une superbe alternative aux Jurançon ou aux Pacherenc du Vic-Bilh
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CHIROULET
Depuis 150 ans, cinq générations oeuvrent à la pérennité du domaine. En 1993, Philippe Fezas, ingénieur agricole et oenologue, a pris le relais. Le domaine Chiroulet, situé sur les plus hauts coteaux de la Gascogne, au nord du Gers, profite d'une exposition plein sud, balayé par les vents, idéale pour cueillir des raisins mûrs et sains.

COTES DE GASCOGNE BLANC