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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Élevé en cuves inox et fûts pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit tout en apportant une belle structure
Le Château de Valflaunès - Renverse-Moi ! est un vin dynamique et moderne, à la fois puissant et frais, qui incarne toute l'énergie de l'appellation Pic Saint-Loup. Parfait pour accompagner des viandes grillées, des plats méditerranéens ou des fromages affinés, ce vin séduira par son fruité intense et sa structure équilibrée. C'est un vin à déguster jeune pour sa vivacité, mais qui se bonifiera également après quelques années de garde. Un choix idéal pour ceux qui aiment les vins expressifs et audacieux
Robe pourpre profonde avec des reflets violacés
Nez intense et expressif, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices (poivre, réglisse) et des notes de garrigue (thym, romarin)
En bouche, le vin est à la fois ample et vibrant, avec des tanins soyeux bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs (mûre, cassis) sont accompagnées de notes d'épices, de poivre noir et une touche de garrigue typique de la région. La finale est fraîche, longue et équilibrée avec une subtile minéralité

Le Château de Valflaunès - Renverse-Moi ! est un vin dynamique et moderne, à la fois puissant et frais, qui incarne toute l'énergie de l'appellation Pic Saint-Loup. Parfait pour accompagner des viandes grillées, des plats méditerranéens ou des fromages affinés, ce vin séduira par son fruité intense et sa structure équilibrée. C'est un vin à déguster jeune pour sa vivacité, mais qui se bonifiera également après quelques années de garde. Un choix idéal pour ceux qui aiment les vins expressifs et audacieux
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU DE VALFLAUNES
Le domaine Valflaunès est situé sur un éboulis millénaire au pied du Château de Montferrand. Il s’étend sur 13 ha et ses terres sont plantées de six cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne et Marsanne. Fabien Reboul vigneron passionné met en œuvre toute sa passion pour créer des œuvres à son image : originales, métissées, équilibrées et sincères.

VDP LANGUEDOC-ROUSSILLON ROUGE
Découvrez l'appellation Languedoc-Roussillon, un joyau du sud de la France, où la diversité des terroirs et le climat méditerranéen se conjuguent pour offrir une palette de vins d'exception. Entre mer et montagne, ces vins séduisent par leur caractère et leur richesse aromatique. Idéaux pour accompagner vos moments de partage, les vins du Languedoc-Roussillon sauront ravir les palais à la recherche de découvertes authentiques et de qualité.