DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN SAINT-VERAN EN POMMARD - 2023
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | SAINT-VERANBottle of : 0.75L
100% Chardonnay
Plongez dans l'univers élégant et raffiné du Saint-Véran.
- Issu d'une parcelle spécifique 'En Pommard', reconnue pour son terroir argilo-calcaire qui confère au vin une finesse exceptionnelle.
- Une vinification précise et un élevage sur lies pour enrichir la texture et intensifier les arômes.
- Ce vin blanc est un compagnon idéal pour des occasions spéciales, se mariant parfaitement avec des plats de poisson ou de la volaille crémeuse.
Taste
Soft, dry and fruity
Unit Price
£26.03
Delivery from France
To your home directly - Taxes 'll be calculated automaticaly after validation of your cart
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN SAINT-VERAN EN POMMARD
Breeding
Élevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne (peu de bois neuf pour ne pas dominer le fruit)
Expert's opinion
Avec son équilibre parfait entre élégance et puissance, ce vin est sûr de charmer les amateurs de Chardonnay fins et élégants.
On the eye
Robe claire avec des nuances de vert, symbolisant la jeunesse et la fraîcheur du vin.
On the nose
Un nez enchanteur offrant des arômes de fleurs blanches, de poire et de pêche, avec un léger soupçon d'amande.
In the mouth
Texture veloutée avec une minéralité cristalline, accompagnée d'une finition longue et savoureuse.
Avec son équilibre parfait entre élégance et puissance, ce vin est sûr de charmer les amateurs de Chardonnay fins et élégants.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN
Régulier et constant, ce domaine livre des vins qui expriment avec une grande justesse les beaux terroirs du Mâconnais. La recette est simple : travailler les sols, maîtriser les rendements, chercher des maturités abouties et ne pas dépasser 15 % de fût neuf dans les élevages. Depuis 2006, à la suite de rencontres déterminantes avec le géologue Yves Hérody, puis Pierre Masson, le domaine s’est converti à la biodynamie, sans pour autant être certifié. Christine et Roger Saumaize, épaulés par leur fils Vivien, possèdent quelques bijoux, parmi lesquels le Clos sur la Roche (sols calcaires) et Les Ronchevats (sols argileux), ainsi qu’une belle mosaïque de terroirs bien situés, qui forment une gamme des plus homogènes et permettent de réaliser des vins exceptionnels. Ceux-ci rivalisent sans complexe avec des premiers crus de la Côte d’Or.
SAINT-VERAN
You might also like
SAUMAIZE-MICHELIN \"EN POMMARD\" 2023 ST-VERAN BLC 75CL CRD