CHAMPAGNE BILLECART-SALMON NICOLAS FRANCOIS - 2012
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
7ème génération à perpétuer la tradition familiale
- Assemblage de 79% Grands crus et 21% de Premiers crus
- Cuvée créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison Billecart-Salmon
- Caractère ample et généreux d’un style fin et élégant
Pairings
Aperitif, dessert, fish / seafood
Occasions
Great events, dessert, aperitif
Taste
Delicate, vivacious
Unit Price
£115.26
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Product features : CHAMPAGNE BILLECART-SALMON NICOLAS FRANCOIS
Breeding
15% vinifiés en fût de chêne, maturation sur lies / en cave : 10 ans
On the eye
Jaune or
On the nose
Pêche au sirop, tarte fine aux pommes et beurre d’alpage. Notes de figue fraîche et petites baies sauvages
In the mouth
Notes intenses de fruits du verger, associées au caractère des fruits à noyaux
Ne trouvez-vous pas que cette belle cuvée porte un bien joli nom ?
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHAMPAGNE BILLECART-SALMON
BRUT WHITE CHAMPAGNE