DOMAINE LOUIS CHEZE SAINT-JOSEPH BLANC RO-REE - 2024
WINE | WHITE WINE | RHÔNE | SAINT-JOSEPH BLANCBottle of : 0.75L
Marsanne - Roussanne
Découvrez ce Saint Joseph fruité, une pépite qui fera succomber vos papilles.
- Le Saint-Joseph Blanc "Ro-Rée" associe deux cépages emblématiques, la Marsanne et la Roussanne. La Marsanne apporte rondeur et structure, tandis que la Roussanne donne de la fraîcheur et des arômes floraux, créant un vin équilibré et élégant
- Produit sur des sols granitiques des coteaux de Saint-Joseph, ce vin exprime toute la minéralité de son terroir, tout en conservant la richesse typique des cépages blancs rhodaniens
- Avec sa belle texture et ses arômes complexes, Ro-Rée est un vin blanc gastronomique idéal pour accompagner des plats raffinés. Son potentiel de garde lui permet de gagner en complexité, développant des arômes de fruits secs et de miel avec le temps
Pairings
Spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, hard cheese, fish in sauce, foie gras
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£31.34
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Product features : DOMAINE LOUIS CHEZE SAINT-JOSEPH BLANC RO-REE
Breeding
Élevé sur lies fines en barriques de chêne pendant 8 à 10 mois, avec une proportion modérée de bois neuf (20%), ce qui ajoute de la richesse et de la complexité sans masquer la fraîcheur du fruit
Expert's opinion
Le Domaine Louis Chèze - Saint-Joseph Blanc "Ro-Rée" est un vin blanc raffiné, qui reflète parfaitement le style des grands blancs de la Vallée du Rhône. Avec ses arômes fruités et floraux, sa texture veloutée et sa fraîcheur minérale, il accompagne idéalement des plats comme des poissons en sauce, des volailles rôties ou des fromages affinés. C’est un vin équilibré et complexe, conçu pour être dégusté jeune ou après quelques années de garde
On the eye
Robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés
On the nose
Nez expressif, avec des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine), de fruits à chair blanche (pêche, poire) et des touches miellées
In the mouth
En bouche, le vin est riche et soyeux, avec une belle rondeur. Les saveurs de fruits à chair blanche (poire, pêche), de fleurs blanches et de miel sont équilibrées par une acidité rafraîchissante et une légère minéralité. La finale est longue, avec des notes d’amandes grillées et une touche saline
Le Domaine Louis Chèze - Saint-Joseph Blanc "Ro-Rée" est un vin blanc raffiné, qui reflète parfaitement le style des grands blancs de la Vallée du Rhône. Avec ses arômes fruités et floraux, sa texture veloutée et sa fraîcheur minérale, il accompagne idéalement des plats comme des poissons en sauce, des volailles rôties ou des fromages affinés. C’est un vin équilibré et complexe, conçu pour être dégusté jeune ou après quelques années de garde
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE LOUIS CHEZE
SAINT-JOSEPH BLANC
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