Baldes Vin De Lune 2023 Vin De France Blc Sec 75cl Crd - 2023
WINE | WHITE WINE | SUD-OUEST | VDF SUD OUEST BLANCBottle of : 0.75L
60% Viognier, 40% Chardonnay
L'alliance du Viognier et du Chardonnay, sous l’éclat de la lune.
- Inspiré d'une tradition ancienne, le "Vin de Lune" est une cuvée unique du Clos Triguedina qui bénéficie d'une récolte de nuit, à la lumière de la lune
- La récolte de nuit permet de conserver l’acidité naturelle des cépages, offrant un vin à la fois vif et équilibré, parfait pour les amateurs de vins blancs secs et fins
- Avec sa fraîcheur et sa minéralité, le Vin de Lune Blanc Sec accompagne parfaitement les fruits de mer, poissons grillés, viandes blanches et plats végétariens
Pairings
Aperitif, vegetables, cold cuts, fish / seafood, white meat
Occasions
Dessert, chill, aperitif
Taste
Vivacious, dry and fruity
Unit Price
£16.12
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Product features : Baldes Vin De Lune 2023 Vin De France Blc Sec 75cl Crd
In the mouth
En bouche, le vin est vif et frais, avec des saveurs de pomme verte, de poire, de citron et une pointe minérale. Sa texture est élégante et soyeuse, avec une belle longueur et une finale marquée par une acidité équilibrée
On the nose
Nez subtil et élégant, avec des arômes de fleurs blanches (aubépine), de fruits à chair blanche (poire, pomme) et une touche minérale
On the eye
Robe jaune pâle avec des reflets argentés, brillante et limpide
Expert's opinion
Le Clos Triguedina "Vin de Lune" Blanc Sec est un vin blanc rafraîchissant et délicat, parfait pour les amateurs de vins blancs secs et minéraux. Sa finesse et son équilibre en font un excellent choix pour accompagner des plats de fruits de mer, des entrées légères ou des apéritifs raffinés. Ce vin est un exemple du savoir-faire de Jean-Luc Baldès, offrant une interprétation moderne et élégante du Chenin Blanc dans le terroir du Sud-Ouest, sous le charme d’une récolte sous la lune
Breeding
Élevé en cuves inox pour préserver toute la fraîcheur et l’expression pure du Chenin Blanc, sans influence boisée
Le Clos Triguedina "Vin de Lune" Blanc Sec est un vin blanc rafraîchissant et délicat, parfait pour les amateurs de vins blancs secs et minéraux. Sa finesse et son équilibre en font un excellent choix pour accompagner des plats de fruits de mer, des entrées légères ou des apéritifs raffinés. Ce vin est un exemple du savoir-faire de Jean-Luc Baldès, offrant une interprétation moderne et élégante du Chenin Blanc dans le terroir du Sud-Ouest, sous le charme d’une récolte sous la lune
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CLOS TRIGUEDINA - JEAN-LUC BALDES
VDF SUD OUEST BLANC
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