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Domaine Clos Marie - Pic-Saint-Loup Rouge l'Olivette 2023 — Pic Saint-Loup — Organic - 2023
WINE | RED WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | PIC SAINT-LOUP ROUGEBottle of : 0.75L
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault
Généreux mais tout en finesse
- Issu des jeunes vignes du Domaine
- Une approche simple et fruitée de leur savoir-faire
- Bel équilibre entre puissance, densité et acidité
Pairings
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Taste
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£30.08
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Product features : Domaine Clos Marie - Pic-Saint-Loup Rouge l'Olivette 2023 — Pic Saint-Loup — Organic
In the mouth
Douce, suave mais très aromatiques aux parfums d'olives et de garrigue
On the nose
Gourmand, racé, aux nuances de réglisse, de fruits noirs, d'épices et de framboise écrasée
On the eye
Robe rouge brillante
Breeding
Elevé en demi muids et en fût de chêne
Simplement avec une caille farcie
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CLOS MARIE
Héritage familial, le Clos Marie tient son nom du prénom de la grand-mère de l’actuel propriétaire. Françoise Julien avec Christophe Peyrus, reprennent en 1995 quelques hectares de vignes. Clos Marie se situe à Lauret, entre 150 et 350 mètres d'altitude. Actuellement, les 22 hectares, dans l’appellation Pic-Saint-Loup, sont sur un terroir de calcaire, parsemé d'éboulis argilo-marneux. Toutes ces conditions donnent aux vins du Clos Marie, une expression minérale incroyable, des vins d’une finesse rare dans ce climat languedocien réputé chaud et aride. Un réel plaisir pour les papilles ! Alors n’hésitez plus et venez découvrir les vins de l’une des dernières appellations françaises créées.
PIC SAINT-LOUP ROUGE
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