Brumont Cht Montus 2019 Pacherenc Blc Sec 75cl Crd - 2019
WINE | WHITE WINE | SUD-OUEST | PACHERENC DU VIC-BILHBottle of : 0.75L
100% Petit Courbu
Reflet du travail du célèbre Alain Brumont
- Un grand Pacherenc sec !
- Un produit d’exception de par son potentiel de garde et de l’intensité de son bouquet
- Pacherenc du Vic-Bilh sec est une des plus vieilles appellations
Pairings
Fish / seafood, fish in sauce
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Product features : Brumont Cht Montus 2019 Pacherenc Blc Sec 75cl Crd
Breeding
Elevage en barriques de 600 litres
Expert's opinion
Jeune sur les poissons, puis le gras et l'onctuosité sur les foie gras par exemple
On the eye
Robe jaune limpide avec des reflets dorés
On the nose
Agrumes avec des notes de fruits secs (noisette) et un léger boisé
In the mouth
Ronde et onctueuse avec un bon équilibre entre gras et fraîcheur et une finale minérale
Jeune sur les poissons, puis le gras et l'onctuosité sur les foie gras par exemple
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
VIGNOBLES BRUMONT
Alain Brumont a acquis le Château Montus en 1980. Il est constitué de fortes pentes (20 à 40 %) exposées plein sud, à l’ensoleillement intense, recouvertes de gros galets et d’un sous-sol d’argiles jaunes et rouges. Les cuvées de la Tyre sont exposées plein Sud-Ouest, où ce terroir très pentu reçoit un ensoleillement très doux tout au long de l’année. ( Découvrez notre article sur le vignoble d'Alain Brumont.)
PACHERENC DU VIC-BILH
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