Laurent Miquel Solas Pinot Noir 2023 — IGP Pays d'Oc - 2023
WINE | RED WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP PAYS D'OC ROUGEBottle of : 0.75L
8 générations de savoir-faire
- Equilibré, avec un corps généreux et léger
- Domaine cultivé en agriculture raisonnée
- Solas signifie lumière en langue irlandaise, et il porte bien son nom
Pairings
Spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue
Occasions
To drink now, social events, chill, aperitif
Taste
Generous, gourmand
Unit Price
£16.55
Delivery from France
To your home directly - Taxes 'll be calculated automaticaly after validation of your cart
In-store pickup and Visit us in North of France
Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Laurent Miquel Solas Pinot Noir 2023 — IGP Pays d'Oc
Breeding
Uniquement en cuves inox. Aucun passage en barrique pour préserver l'expression pure et "nue" du cépage.
On the eye
Typique du cépage, elle est d'un rouge rubis clair et limpide, presque translucide
On the nose
Des arômes de fraises des bois et de romarin - avec des notes de thé indien épicé en final.
In the mouth
Le corps est léger et aérien. Les tanins sont extrêmement fins, presque soyeux. On retrouve le croquant du fruit rouge avec une acidité fine qui apporte une belle digestibilité
Réussir un Pinot Noir en Languedoc sans qu'il soit 'cuit' ou trop alcoolisé est un exercice de style. Laurent Miquel y parvient ici avec brio. C'est un vin décomplexé, parfait pour ceux qui cherchent la finesse du Pinot sans le prix des crus bourguignons. C'est frais, c'est croquant, c'est le vin idéal pour les déjeuners d'été
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE LAURENT MIQUEL
La famille Miquel possédait déjà des vignes en Languedoc sous l’Ancien Régime. Puis elle reprit en 1791 le domaine Cazal Viel, exploité par les moines de l’Abbaye de Fontcaude. Huit générations plus tard, leurs vignobles sont tous cultivés en agriculture raisonnée, afin de laisser s’exprimer pleinement la vigne et son terroir. Ce travail donne naissance à des vins fins, équilibrés et empreint de minéralité.
IGP PAYS D'OC ROUGE
L'IGP Pays d'Oc est une indication géographique protégée couvrant l'ensemble de la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Les vins rouges estampillés "IGP Pays d'Oc" sont souvent reconnus pour leur fruité généreux et leur accessibilité. Élaborés à partir d'une grande variété de cépages, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Grenache, ils offrent une palette aromatique diverse, allant des fruits rouges aux épices en passant par des notes de garrigue.
MIQUEL \"SOLAS PINOT NOIR\" 2023 PAYS D\'OC RGE 75CL CRD