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Solpayre Sacre Numero 2023 Igp Ccatalanes Rge 75cl Bio Crd - 2023
Bottle of : 0.75L
50% Syrah, 50% Merlot
Quand terroir et cépages se subliment
- Vignoble en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2018
- Un vin gourmand et rond
- Idéal avec la cuisine de bistrot!
Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game, lamb, soft cheese
Occasions
Chill, aperitif, to drink now, social events
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£6.34
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Product features : Solpayre Sacre Numero 2023 Igp Ccatalanes Rge 75cl Bio Crd
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SOLPAYRE
5 générations plus tard, Bertrand, Margaux (5ème génération) et Jean-Claude Sol (4ème générations), continuent à perpétrer ensemble la tradition et le savoir-faire de leurs ancêtres. Le Domaine, sur 60 hectares, sur le terroir des Aspres et le terroir de l'Agly, entre soleil et la tramontane, est en conversion Biologique depuis 2018. L'harmonie et la typicité du Domaine SolPayre vient de la maîtrise du rendement, l’âge des vignes associé à des cépages plus originaux… L'arrivé de la nouvelles générations a permis l'introduction de nouveaux cépages également... Affaire à suivre ...
IGP COTES CATALANES ROUGE
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