Domaine Sol Payre Cotes Du Roussillon Insolentia | French Red Wine
  • Domaine Sol Payre Cotes Du Roussillon Insolentia | French Red Wine

Solpayre Insolentia 2016 Cdroussi Rge 75cl Crd - 2016

Bottle of : 0.75L
80%vieux carignan 10% syrah 10% grenache noir

Pairings
Vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game, lamb, soft cheese
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£7.41
5 1
,
5/ 5
En stock

Delivery from France

To your home directly - Taxes 'll be calculated automaticaly after validation of your cart

In-store pickup and Visit us in North of France

Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM

Product features : Solpayre Insolentia 2016 Cdroussi Rge 75cl Crd

In the mouth
Attaque en bouche épicée sur les clous de girofle et le poivre, suivent des notes laurier et cerise noir. Suave et frais, des tanins très veloutés et une belle longueur.
On the nose
Un nez où se mêlent les épices douces (cannelle), laurier, cerise à l'eau de vie et liqueur de framboise.
On the eye
Une robe grenat brillant
Breeding
Elevage de 10 mois en fûts de chêne. Mis en bouteille pour poursuivre son élevage
M. Francois
Il sera idéal sur les viandes rouges.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE SOLPAYRE

5 générations plus tard, Bertrand, Margaux (5ème génération) et Jean-Claude Sol (4ème générations), continuent à perpétrer ensemble la tradition et le savoir-faire de leurs ancêtres. Le Domaine, sur 60 hectares, sur le terroir des Aspres et le terroir de l'Agly, entre soleil et la tramontane, est en conversion Biologique depuis 2018. L'harmonie et la typicité du Domaine SolPayre vient de la maîtrise du rendement, l’âge des vignes associé à des cépages plus originaux… L'arrivé de la nouvelles générations a permis l'introduction de nouveaux cépages également... Affaire à suivre ...

COTES DU ROUSSILLON ROUGE

The Halles de Quercamps reference
Over 4 000 references tasted and approved
Need advices ?  +33(0)3.21.39.65.60
Loyalty system by points
Unbeatable prices respecting the work of the winemakers
Break-proof packaging and guaranteed orders
Buy in packs of 6 to save money