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Borie De Maurel La Feline - Vin Bio 2022 - Organic Red Wine 75cl
  • Borie De Maurel La Feline - Vin Bio 2022 - Organic Red Wine 75cl

Borie de Maurel la Feline 2022 — Minervois — Organic - 2022

WINE | RED WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS LA LIVINIERE
Bottle of : 0.75L
70% Syrah - 20% Grenache - 10% Carignan

"La puissance et la finesse du Minervois"

  • Borie de Maurel "La Féline" 2020 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Minervois La Livinière, réputée pour ses vins puissants et élégants.
  • Ce vin est élaboré par le Domaine Borie de Maurel, un domaine familial engagé dans des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, garantissant une expression authentique du terroir.
  • Idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages affinés, ce Minervois Rouge offre une expérience gustative riche et harmonieuse.
Pairings
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Product features : Borie de Maurel la Feline 2022 — Minervois — Organic

In the mouth
La bouche, toute en dentelle, joue elle aussi sur ce registre de la finesse et de l'élégance, dans un frou-frou d'épices douces et de griotte.
On the nose
Son premier nez, embaumant le poivre noir, le cumin, la tapenade, est intense. Lui succèdent de fines notes de thym, de garrigue et de fruits rouges très mûrs
On the eye
Belle robe pourpre avec des reflets violacés.
Breeding
Elevé 16 mois au moins en cuve. La filtration est très légère.
M. Francois
Ce vin bio accompagnera un gigot d'agneau de lait ou des plats en sauces élaborés, particulièrement sur du veau.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

BORIE DE MAUREL

Les vignes de Borie de Maurel sont agrippées, dans la caillasse, aux pentes de la Montagne noire. Ce terroir a, depuis des lustres, un nom : le petit Causse. Il est si particulier qu’il a donné naissance en 1999 à l’AOC La Livinière, première appellation village du Languedoc.

MINERVOIS LA LIVINIERE

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