Etoile Select Vieux 1975 Banyuls Rge 75cl Crd - 1975
Bottle of : 0.75L
Principalement Grenache Noir
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Product features : Etoile Select Vieux 1975 Banyuls Rge 75cl Crd
In the mouth
Attaque ample et douce, avec une belle harmonie entre le sucre, l'alcool et une fine acidité. Les tanins sont complètement fondus, offrant une texture veloutée et une finale longue et racée
On the nose
Arômes envoûtants de prune, de café torréfié, de cannelle, avec des notes d'orange amère et de cuir, témoignant de son long vieillissement
On the eye
Robe acajou aux reflets orangés, limpide et brillante
Breeding
Vieilli en foudres de chêne pendant près de 25 ans, développant des arômes d'évolution spécifiques aux vieux Banyuls
Le Banyuls Sélect Vieux 1975 de la Cave l'Étoile est un vin d'exception, témoin du patrimoine viticole du Roussillon. Sa complexité aromatique et sa douceur en bouche en font le compagnon idéal de desserts au chocolat noir ou de moments de dégustation privilégiés. Un véritable trésor pour les amateurs de vins doux naturels
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CAVE L'ÉTOILE
BANYULS ROUGE
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