Etoile Select Vieux 1975 Banyuls Rge 75cl Crd - 1975
WINE | RED WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | BANYULS ROUGEBottle of : 0.75L
Principalement Grenache Noir
Un trésor du Roussillon, mûri avec le temps
- Issu de la plus ancienne cave coopérative de Banyuls, fondée en 1921, ce vin reflète un savoir-faire traditionnel et une histoire riche
- Vieilli pendant près de 25 ans en foudres de chêne, il développe des arômes complexes et une profondeur exceptionnelle
- Un vin doux naturel d'une grande rareté, idéal pour les collectionneurs et les amateurs de vins d'exception
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Product features : Etoile Select Vieux 1975 Banyuls Rge 75cl Crd
In the mouth
Attaque ample et douce, avec une belle harmonie entre le sucre, l'alcool et une fine acidité. Les tanins sont complètement fondus, offrant une texture veloutée et une finale longue et racée
On the nose
Arômes envoûtants de prune, de café torréfié, de cannelle, avec des notes d'orange amère et de cuir, témoignant de son long vieillissement
On the eye
Robe acajou aux reflets orangés, limpide et brillante
Expert's opinion
Le Banyuls Sélect Vieux 1975 de la Cave l'Étoile est un vin d'exception, témoin du patrimoine viticole du Roussillon. Sa complexité aromatique et sa douceur en bouche en font le compagnon idéal de desserts au chocolat noir ou de moments de dégustation privilégiés. Un véritable trésor pour les amateurs de vins doux naturels
Breeding
Vieilli en foudres de chêne pendant près de 25 ans, développant des arômes d'évolution spécifiques aux vieux Banyuls
Le Banyuls Sélect Vieux 1975 de la Cave l'Étoile est un vin d'exception, témoin du patrimoine viticole du Roussillon. Sa complexité aromatique et sa douceur en bouche en font le compagnon idéal de desserts au chocolat noir ou de moments de dégustation privilégiés. Un véritable trésor pour les amateurs de vins doux naturels
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CAVE L'ÉTOILE
BANYULS ROUGE
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