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Coume Del Mas - Banyuls Rouge Hors d'Age
WINE | RED WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | BANYULS ROUGEBottle of : 0.75L
Elevate your wine experience with Coume Del Mas.
- Rich and complex flavor profile
- Deep history and heritage
- Exceptional craftsmanship
Pairings
Aperitif, dessert, chocolate
Taste
Mellow, fruity, sweet, gourmand, powerful
Unit Price
£78.93
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Product features : Coume Del Mas - Banyuls Rouge Hors d'Age
In the mouth
La finale est persistante et toute en finesse
On the nose
Des arômes de fruits confits (notamment oranges confites), des notes chocolatées, du raisin sec, un brin de havane, un brin d’épices orientales
On the eye
Une robe acajou avec de chaleureux reflets ambrés
Breeding
Élevage oxydatif en barriques pendant 10 ans, sans ouillage
Un Banyuls d’anthologie, a réserver pour de grandes occasions, qui se partage et qui se savoure, qui reste en mémoire…
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
COUME DEL MAS
Le Domaine de la Rectorie est une histoire familiale. Au commencement il y a eu Léon Parcé, véritable amoureux de son terroir dont une cuvée porte son nom aujourd'hui. En 1984, le domaine est dirigé par Marc et Thierry Parcé, frères, qui ont cet objectif de vins de caractère aux caractère du terroir . Puis Jean-Emmanuel Parcé rejoint vite cette folle aventure. Les cépages principaux des 35 hectares du domaine, utilisés pour les vins du Domaine sont le grenache noir pour le Banyuls complété d'un peu de syrah, de carignan et de mourvèdre pour le Collioure. Les vins blancs sont issus de grenache gris. Particularité, la présence du cépage Counoise dans la Cuvée Montagne.
BANYULS ROUGE
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