In the mouth
En bouche, le Maranges Blanc est frais et vive, avec une belle acidité qui lui confère de la légèreté. Les saveurs de fruits blancs sont accompagnées d'une minéralité marquée, et des notes légèrement beurrées et vanillées apparaissent grâce à l'élevage partiel en fût de chêne. L'attaque est franche, et la bouche est bien équilibrée, avec une belle longueur et une finale fraîche et dynamique
On the nose
Le nez est délicat et expressif, avec des arômes de fruits blancs frais (pêche, poire, pomme verte), accompagnés de touches plus florales, comme la fleur de vigne. On y perçoit également une subtile note de minéralité et de citrus (pamplemousse, citron), ce qui confère au vin une belle fraîcheur
On the eye
Le Maranges Blanc présente une robe dorée pâle, brillante et lumineuse, avec des reflets verts typiques des vins jeunes de Chardonnay. Sa clarté et sa brillance témoignent de sa qualité et de sa jeunesse
Breeding
Sur lies fines, avec bâtonnage régulier pour ajouter de la texture et de la profondeur