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Sarrazin Maranges 2023 Blc 75cl Crd - 2023
WINE | WHITE WINE | BOURGOGNE | MARANGES BLANCBottle of : 0.75L
Chardonnay
Le vin bénéficie de l'assemblage de la fraîcheur apportée par les cuves inox et de la complexité générée par l'élevage en fût de chêne. Ce processus lui confère une belle structure et une longueur en bouche
- Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec une large gamme de plats de fruits de mer, des poissons grillés, des fromages frais comme le chèvre ou encore des volailles en sauce légère. Il peut aussi être dégusté en apéritif
- Issu d'un domaine familial respecté, le Maranges Blanc est un vin de grande qualité, mais accessible en termes de prix, ce qui en fait un excellent rapport qualité/prix pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne
- Bien qu'il soit délicieux dans sa jeunesse, il possède également un bon potentiel de garde, où il pourra se développer et offrir encore plus de complexité au fil des années
Pairings
Aperitif, white meat, fish / seafood, fish in sauce
Occasions
To drink now, social events, aperitif
Taste
Delicate, dry and fruity
Unit Price
£33.34
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Product features : Sarrazin Maranges 2023 Blc 75cl Crd
Breeding
Sur lies fines, avec bâtonnage régulier pour ajouter de la texture et de la profondeur
Expert's opinion
Le Domaine Sarrazin Michel et Fils - Maranges Blanc est un vin blanc élégant et dynamique, qui capture parfaitement l'essence du Chardonnay de l'appellation Maranges. Sa fraîcheur, ses arômes fruités et floraux, ainsi que sa minéralité subtile, en font un excellent choix pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne. Avec son équilibre parfait et sa longueur en bouche, ce vin se prête à une large gamme d'accompagnements gastronomiques et offre un excellent rapport qualité/prix. Un vin polyvalent qui ravira à la fois les amateurs de vins jeunes et ceux qui cherchent à l'apprécier avec un peu d'âge
On the eye
Le Maranges Blanc présente une robe dorée pâle, brillante et lumineuse, avec des reflets verts typiques des vins jeunes de Chardonnay. Sa clarté et sa brillance témoignent de sa qualité et de sa jeunesse
On the nose
Le nez est délicat et expressif, avec des arômes de fruits blancs frais (pêche, poire, pomme verte), accompagnés de touches plus florales, comme la fleur de vigne. On y perçoit également une subtile note de minéralité et de citrus (pamplemousse, citron), ce qui confère au vin une belle fraîcheur
In the mouth
En bouche, le Maranges Blanc est frais et vive, avec une belle acidité qui lui confère de la légèreté. Les saveurs de fruits blancs sont accompagnées d'une minéralité marquée, et des notes légèrement beurrées et vanillées apparaissent grâce à l'élevage partiel en fût de chêne. L'attaque est franche, et la bouche est bien équilibrée, avec une belle longueur et une finale fraîche et dynamique
Le Domaine Sarrazin Michel et Fils - Maranges Blanc est un vin blanc élégant et dynamique, qui capture parfaitement l'essence du Chardonnay de l'appellation Maranges. Sa fraîcheur, ses arômes fruités et floraux, ainsi que sa minéralité subtile, en font un excellent choix pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne. Avec son équilibre parfait et sa longueur en bouche, ce vin se prête à une large gamme d'accompagnements gastronomiques et offre un excellent rapport qualité/prix. Un vin polyvalent qui ravira à la fois les amateurs de vins jeunes et ceux qui cherchent à l'apprécier avec un peu d'âge
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SARRAZIN MICHEL ET FILS
MARANGES BLANC
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