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Boxler Reserve 2022 Pinot Blanc Blc 75cl Crd - 2022
Bottle of : 0.75L
100% Pinot blanc
Pairings
Aperitif, vegetables, fish / seafood, white meat, spicy dishes
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£24.14
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Product features : Boxler Reserve 2022 Pinot Blanc Blc 75cl Crd
In the mouth
Bouche ronde et équilibrée, marquée par des saveurs de pomme mûre, de poire et une légère touche d’amande, avec une belle acidité rafraîchissante en finale
On the nose
Nez délicat et subtil, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une pointe de noisette
On the eye
Robe jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante
Breeding
Élevé en cuves inox et en foudres traditionnels, pour préserver la pureté et la fraîcheur du fruit
L’Albert Boxler Pinot Blanc Réserve est un vin à la fois accessible et sophistiqué, parfait pour découvrir le savoir-faire du domaine. Il accompagne idéalement des poissons grillés, des quiches, ou encore des volailles à la crème. Sa polyvalence et son équilibre en font une valeur sûre pour toutes les occasions, de l’apéritif aux repas gastronomiques. Un incontournable pour les amateurs de vins blancs frais et élégants
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ALBERT BOXLER
Niché au cœur du petit village de Niedermorschwihr, au pied des coteaux escarpés des Grands Crus Brand et Sommerberg, le domaine Albert Boxler rayonne aujourd’hui parmi les meilleurs domaines alsaciens. La production de vin par Jean Boxler débute en 1673 : à compter de cette date, le cru est transmis de génération en génération au sein de la famille Boxler. Le domaine Albert Boxler a ceci de particulier qu'il se présente en grande partie en coteaux très pentus, organisés en terrasses, imposant un travail manuel souvent peu aisé. Le domaine travaille en viticulture de type biologique depuis 2003 mais n'a pas fait de demande d’agrément. La plupart des vins sont vinifiés parcelle par parcelle, sans nécessairement les assembler. Cette technique très rigoureuse préserve au mieux la spécificité de chaque terroir.
KLEVNER-PINOT BLANC
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