- Coup de coeur
Domaine de Bonserine Cote-Rotie la Sarrasine 2022 — Côte-Rôtie - 2022
WINE | RED WINE | RHÔNE | COTE-ROTIEBottle of : 75cl
Guigal's flagship expression of Côte-Rôtie's finest terroirs
- La Sarrasine stands as the signature cuvée of Domaine de Bonserine, owned by the esteemed Maison Guigal since 2006. This wine embodies the house's commitment to capturing the essence of Côte-Rôtie's most distinguished vineyard sites.
- This wine articulates the depth and layered complexity inherent to Côte-Rôtie's steep granite slopes. The interplay of Syrah's dark fruit character with the region's distinctive mineral and smoky notes creates a wine of considerable substance and finesse.
- Domaine de Bonserine encompasses one of the appellation's most extensive holdings, allowing the winemakers to select from a diverse range of microclimates and soil compositions across Côte-Rôtie's most coveted parcels.
Pairings
Lamb, game, chocolate, spicy dishes, soft cheese, vegetables, cold cuts, red meat, grill and barbecue
Occasions
To drink now, social events
Taste
Generous, powerful
Unit Price
£46.48
Delivery from France
To your home directly Free delivery from 12 bottles £10 for 6 to 11 bottles £20 less than 6 bottles
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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
Product features : Domaine de Bonserine Cote-Rotie la Sarrasine 2022 — Côte-Rôtie
Breeding
24 mois en pièces de chêne français (demi-muids et barriques), dont environ 80 % de bois neuf, apportant une structure solide et un boisé bien intégré.
On the eye
Robe soutenue aux reflets acajou et mauves
On the nose
Nez épanoui au caractère fumé où le fruit est net et intense (prune à l’alcool, cacao)
In the mouth
Riche, énergique présentant une élégance voluptueuse
La Sarrasine constitue une excellente porte d'entrée dans le grand monde de Côte-Rôtie. Grâce au mariage des terroirs de schistes de la Côte Brune (qui apportent la puissance et les épices) et de micaschistes de la Côte Blonde (qui apportent la finesse et la gourmandise), cette cuvée offre un profil très complet. C'est un vin généreux, structuré et épicé, parfait pour accompagner une pièce de gibier, une côte de bœuf ou une viande en sauce.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE BONSERINE
Perched on the terraced slopes of Ampuis, Domaine de Bonserine farms 12 hectares of iron- and mica-rich schist across the Côte-Blonde and Côte-Brune, at the heart of one of the northern Rhône's most demanding appellations. Founded in 1961 and acquired by the Guigal family in 2006, the estate operates under full managerial independence, led by Ludovic Richard. Syrah — known locally as Serine — is the soul of the range, occasionally blended with Viognier to striking effect. At Halles Quercamps, we have selected this estate for the rigour of its viticulture on steep terraced parcels, the precision of its élevage, and the recognition it has earned — three stars in the 2025 Guide Hachette for La Sarrasine. A benchmark address in the northern Vallée du Rhône.
COTE-ROTIE
Depuis 2006, le Domaine de Bonserine, propriété de la Maison Guigal, incarne l\'excellence de Côte-Rôtie. La Sarrasine est sa cuvée phare : un rouge riche et énergique aux reflets acajou, où le fruit intense (prune, cacao) s\'allie à une élégance voluptueuse. Parfait sur un gibier à plume ou une belle pièce de boeuf.