In the mouth
Attaque ample, avec une belle structure tannique. Les saveurs de fruits noirs bien mûrs, comme la cerise et la mûre, se mêlent à des notes épicées et légèrement boisées
On the nose
Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), accompagnés de subtiles touches de vanille, de réglisse et d'épices douces
On the eye
Robe rouge profonde avec des reflets pourpres
Expert's opinion
Le Château Vray Canon Boyer est un vin riche et charpenté qui incarne tout le caractère de son terroir. Avec sa texture soyeuse et sa profondeur aromatique, il est idéal pour accompagner des viandes grillées, des plats mijotés ou des fromages affinés. Son potentiel de garde permet de le savourer aujourd'hui, mais il gagnera également en complexité avec quelques années de vieillissement. Un vin qui saura ravir les amateurs de Bordeaux robustes et élégants
Breeding
Élevé en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois, apportant complexité et une élégante touche boisée