Laurent Miquel Pech Clamensou Cote 228 2022 — IGP Pays d'Oc - 2022
WINE | WHITE WINE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP PAYS D'OC BLANCBottle of : 0.75L
Elevate your wine experience with Cote 228!
- Award-winning wine from renowned winemaker Laurent Miquel
- Intense flavors of black fruits and spices for a truly indulgent experience
- Perfect for special occasions and celebrations
Pairings
Aperitif, spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, fish in sauce
Taste
Generous, dry and fruity
Unit Price
£20.29
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Product features : Laurent Miquel Pech Clamensou Cote 228 2022 — IGP Pays d'Oc
Breeding
En cuves inox sur lies fines
On the eye
Robe jaune intense.
On the nose
Dévoile des arômes de fleurs blanches et de pêches mêlées à des notes d’épices douces
In the mouth
Le vin possède un joli gras en milieu de bouche, caractéristique du Viognier, mais il est immédiatement "recadré" par une tension saline due à l'altitude et au sol calcaire
La Côte 228 offre une dimension minérale et une fraîcheur de coteau très intéressante. C'est un vin qui a de la classe et une grande pureté. Il prouve que l'altitude est le meilleur allié des cépages blancs dans le Languedoc. Il accompagnera les poissons nobles, un foie gras, les viandes blanches, et les fromages affinés.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE LAURENT MIQUEL
La famille Miquel possédait déjà des vignes en Languedoc sous l’Ancien Régime. Puis elle reprit en 1791 le domaine Cazal Viel, exploité par les moines de l’Abbaye de Fontcaude. Huit générations plus tard, leurs vignobles sont tous cultivés en agriculture raisonnée, afin de laisser s’exprimer pleinement la vigne et son terroir. Ce travail donne naissance à des vins fins, équilibrés et empreint de minéralité.
IGP PAYS D'OC BLANC
L'appellation IGP Pays d'Oc Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Cette indication géographique protégée (IGP) est réputée pour sa grande diversité de cépages. Les vins blancs de l'IGP Pays d'Oc peuvent être élaborés à partir de variétés telles que le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc, entre autres. Ces vins se distinguent par leur fruité, leur fraîcheur et leurs arômes variés, allant des agrumes aux fruits exotiques en passant par des notes florales. Appréciés pour leur accessibilité et leur polyvalence, ils offrent un excellent aperçu de la richesse viticole du Languedoc-Roussillon.
MIQUEL \"COTE 228 PECH CLAMENSOU\" 2022 PAYS D\'OC BLC 75CL CRD