In the mouth
Attaque riche et veloutée avec des tanins soyeux, des notes de fruits noirs, de mûre et de prune, et une finale longue et épicée
On the nose
Arômes intenses de fruits noirs, de violette, de réglisse et de notes minérales
On the eye
Robe rouge grenat profond avec des reflets pourpres, brillante et limpide
Expert's opinion
Le Domaine Guénaël Jambon Domaine des Roches du Py Côte du Py est un vin rouge remarquable, offrant une expérience de dégustation raffinée et complexe. Parfait pour accompagner des viandes rouges, des plats de gibier ou des fromages affinés, ce Gamay se distingue par sa profondeur aromatique et son équilibre harmonieux. Idéal pour les connaisseurs et les amateurs de grands vins, il saura sublimer vos repas et impressionner vos convives. Une véritable pépite du terroir de Côte du Py, alliant puissance et élégance pour des moments inoubliables
Breeding
En fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois pour une complexité et une structure accrues