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Cave Yves Cuilleron - Saint-Joseph Rouge Cavanos 2021 - 2021
WINE | RED WINE | RHÔNE | SAINT-JOSEPH ROUGEBottle of : 0.75L
A French gem: Saint-Joseph Rouge Cavanos
- Rich and complex flavor profile
- Crafted by renowned winemaker Yves Cuilleron
- Perfect for special occasions or fine dining
Pairings
Game, spicy dishes, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, lamb
Occasions
To drink now, social events
Taste
Generous, gourmand
Unit Price
£29.69
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Product features : Cave Yves Cuilleron - Saint-Joseph Rouge Cavanos 2021
In the mouth
Possède un très bel équilibre, la texture est veloutée et la pureté du terroir donne une belle élégance. Les tanins sont fins et épicés
On the nose
De fruits rouges et noirs intenses, de cerises griottes et de cassis. Des notes délicates d’essence de bois nobles rendent ce vin complexe
On the eye
Brillante
Breeding
16 mois en barriques. Assemblage des parcelles avant la mise en bouteille
Idéal avec la viande rouge ou blanche de caractère, boeuf, agneau
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CAVE YVES CUILLERON
Le Domaine Yves Cuilleron, c’est 3 générations de vignerons depuis 1920. Le Domaine s’étend sur 75 hectares dont 1,5 en Cornas, 3 en Saint-Péray, 4 en Crozes-Hermitage (rouge et blanc), 27 en Saint-Joseph (rouge et blanc également), 12 en Condrieu et 8 en Côte-rôtie en autres ; L'ensemble du domaine est cultivé en culture raisonnée (aucun traitement, aucun insecticide, des engrais organiques, et vignoble non mécanisé). Les vinifications parcellaires en séparant les vieilles vignes des plus jeunes donne aux vins du Domaine Yves Cuilleron, des vins marqués par le terroir, par un caractère original.
SAINT-JOSEPH ROUGE
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