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CHÂTEAU "CANON LA GAFFELIÈRE" GRAND CRU CLASSÉ 2023 SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 75 CL CRD - CAISSE BOIS DE 6 BT - French Wine
  • CHÂTEAU "CANON LA GAFFELIÈRE" GRAND CRU CLASSÉ 2023 SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 75 CL CRD - CAISSE BOIS DE 6 BT - French Wine

Château "Canon la Gaffelière" Grand Cru Classé 2023 Saint-Emilion Grand Cru — Saint-Émilion Grand... - 2023

WINE | RED WINE | BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE
Bottle of : 75cl

Premier Grand Cru Classé Saint-Émilion

  • Un savoir-faire transmis au fil des générations
  • Vin racé, remarquablement structuré, complexe, pur, et toujours élégant !
  • Un indispensable à mettre en cave !
Pairings
Dessert, vegetables, cold cuts, white meat, red meat, grill and barbecue, game, hard cheese, soft cheese
Occasions
Great events
Taste
Generous, soft
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5 1
,
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Product features : Château "Canon la Gaffelière" Grand Cru Classé 2023 Saint-Emilion Grand Cru — Saint-Émilion Grand...

Breeding

De 15 à 18 mois en barriques neuves (60 %), sur lies fines

On the eye

Robe rouge pourpre intense, d'une grande brillance, avec de profonds reflets violacés

On the nose

Nez d'une élégance et d'une complexité remarquables : bouquet d'arômes de cerise noire, de cassis, de mûre sauvage et de pivoine, soutenu par des notes de poivre noir, de cèdre, de boîte à cigares, de cassis frais et de graphite

In the mouth

Attaque souple, distinguée et d'une belle fraîcheur. Le milieu de bouche est charnu, structuré et racé, où la proportion élevée de Cabernet Franc apporte une trame tannique fine, verticale et incroyablement élégante. La finale est très longue, saline, rafraîchissante et persistante sur les épices fines et les fruits noirs

M. Francois

Sous la conduite passionnée de Stephan von Neipperg, le Château Canon La Gaffelière s'est imposé comme l'un des sommets de la Rive Droite. Se distinguant par une encépagement atypique riche en Cabernets pour le secteur de Saint-Émilion, le domaine produit des vins d'une finesse tannique et d'une complexité aromatique exceptionnelles. Un Premier Grand Cru Classé racé, frais et taillé pour la garde, idéal à marier avec une côte de veau aux morilles, un pigeon rôti au jus, un filet de bœuf en croûte ou une épaule d'agneau de lait confite

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU CANON LA GAFFELIERE

Château Canon La Gaffelière is a wine estate in the Saint-Émilion Grand Cru appellation (Bordeaux), classified Premier Grand Cru Classé B. Area: 19.5 hectares. Owned by Count Stephan von Neipperg. Grapes: Merlot (55%), Cabernet Franc (35%), Cabernet Sauvignon (10%). Clay-limestone and sandy soils. Biodynamic farming. One of the most consistent estates in Saint-Émilion.

SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE

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