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Domaine Sol Payre Cotes Du Roussillon Ivresse Des Sens | French Red...
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Solpayre Ivresse Des Sens 2022 Cdroussi Rge 1 5 L Bio Crd - 2022

Bottle of : 1.50L
60% Syrah, 20% Carignan et 20% Grenache noir

Savor the Sensory Bliss of Ivresse Des Sens!

  • Rich and complex flavor profile
  • Crafted by renowned winemakers
  • Perfect for special occasions and gifting
Pairings
White meat, red meat, grill and barbecue, spicy dishes, game, lamb, soft cheese, vegetables, cold cuts
Occasions
Gift ideas, chill, to drink now, social events
Taste
Generous, powerful
Unit Price
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Product features : Solpayre Ivresse Des Sens 2022 Cdroussi Rge 1 5 L Bio Crd

In the mouth
Offre une attaque riche et généreuse, marquée par des notes de fruits noirs mûrs, d'épices, et une touche minérale distincte, soutenue par des tannins élégants et une belle longueur en finale
On the nose
Arômes vibrants de fruits rouges et noirs, de garrigue, et une subtile note épicée, reflétant la richesse du terroir et l'expression pure des cépages
On the eye
Une robe rouge profonde et séduisante, témoignant de la concentration et de la qualité du vin
Breeding
L'élevage en fûts de chêne est soigneusement dosé pour enrichir la complexité du vin sans masquer son expression fruitée naturelle, reflétant un équilibre parfait entre la force du fruit et la finesse du bois
M. Francois
Chaque gorgée transporte le dégustateur au cœur des vignobles ensoleillés du sud de la France

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE SOLPAYRE

5 générations plus tard, Bertrand, Margaux (5ème génération) et Jean-Claude Sol (4ème générations), continuent à perpétrer ensemble la tradition et le savoir-faire de leurs ancêtres. Le Domaine, sur 60 hectares, sur le terroir des Aspres et le terroir de l'Agly, entre soleil et la tramontane, est en conversion Biologique depuis 2018. L'harmonie et la typicité du Domaine SolPayre vient de la maîtrise du rendement, l’âge des vignes associé à des cépages plus originaux… L'arrivé de la nouvelles générations a permis l'introduction de nouveaux cépages également... Affaire à suivre ...

COTES DU ROUSSILLON ROUGE

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