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Free of charge, from Tuesday to Saturday 9:00 AM to 12:15 and 14:00 to 19 PM
3 à 4 ans en fûts de chêne, apportant une complexité aromatique et une belle structure
Robe ambrée profonde avec des reflets dorés
Arômes intenses de fruits secs, de miel, de caramel et de marmelade, avec une légère note épicée
Riche et onctueux avec des notes de fruits confits, de miel, de figue, de noix et une belle acidité équilibrante, offrant une finale longue et élégante

L'Arbois Vin de Paille du Domaine Rolet est un vin liquoreux d'une grande finesse, reconnu pour sa richesse aromatique et sa douceur en bouche. Parfait pour les moments de dégustation privilégiés, ce vin offre une expérience sensorielle unique et inoubliable. Sa méthode de production traditionnelle et son assemblage de cépages en font un véritable joyau du Jura, à découvrir et à savourer pour les grandes occasions
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ROLET
Depuis 1953 ce domaine est situé au coeur des diverses appellations Jurassiennes où les vignes sont plantées de cépages nobles et profitent des meilleures expositions d'ensoleillement. C'est dans le plus grand respect des traditions vigneronnes que sont élaborées de très belle cuvées.

ARBOIS BLANC